碘鹽含碘量速測試劑

本方法為半定量法，本方法適用于碘酸鉀強化后的食鹽。

品牌：瑞鑫

產(chǎn)地：上海

本方法為半定量法，本方法適用于碘酸鉀強化后的食鹽。

測定方法

取鹽樣少許于白紙上，在0.5cm高度處，慢慢滴上試劑一滴，試劑立即與食鹽中的碘發(fā)生化學反應而顯色，根據(jù)食鹽中含碘量的不同，其呈現(xiàn)的顏色不同，顏色變化從淡黃到紫紅（玫瑰紅色），5秒后與標準比色板對照，即知食鹽中的碘含量。

判斷方法

不變色或黃色表示不含碘，出現(xiàn)紫紅或玫瑰紅色表示含碘，含量高低可與色卡比較。

說明

國家標準GB14880-1994中規(guī)定加碘鹽中碘含量應為20～60mg/kg。

注意

此試劑對川鹽及特種鹽無效。

試劑有效期1年，請在有效期內(nèi)使用。

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